欢迎观看本篇文章,小勉来为大家解答以上问题。自制纳豆的做法,自制纳豆的步骤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、材料:黄豆250g,生抽1汤匙,凉开水1汤匙,白糖1茶匙,味精少许,纳豆粉1包。
2、提前一晚泡黄豆;泡好的黄豆比以前大一倍。
(资料图)
3、将大豆放入电压力锅,在大豆上放清水;使用煮豆功能,50分钟左右。
4、制作纳豆的容器和工具用开水消毒。
5、将蒸好的黄豆沥干,放入容器中。
6、在勺子里放一小袋菌粉;放少许煮豆的水,木耳粉拌匀;将混合好的菌粉倒入黄豆中,用勺子搅拌均匀。
7、在容器上贴一层保鲜膜,在眼睛里插一根牙签。
8、将容器放在加热器上,用干布或毛巾盖上。
9、大概过了20个小时,就变成这样了;这个时候不能吃。你应该在吃它之前冷藏它。
10、冷藏过夜后,用勺子搅拌,会有很多拉丝。
11、将酱油、糖、味精、一汤匙水混合在一起,浇在黑纳豆上即可食用;你可以把它和海藻混合在一起。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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