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1、前言新的一年又开始了，大家又开始忙忙碌碌了，有时候忙的连早餐也没得吃，为了自己的健康，早起来几分钟做份简单美味的早餐，保证一天都是精精神神的，我早上做了土豆煎饼，大家来看下吧。

2、材料主料：面粉100g、土豆1个；辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、十三香适量、香葱1棵、香菜1棵土豆煎饼1土豆刮皮，刮成丝。

3、2用清水把土豆丝中的淀粉洗掉，这个很重要，一定要把淀粉洗去，不然粘粘糊糊的煎不成个。

4、3再加入适量的清水，放入适量的盐，十三香，鸡精。

5、4倒入适量的面粉，香葱香菜洗净切碎也放进去，搅拌成糊状。

6、5锅中放入适量的油烧热，倒入一勺面糊，晃动均匀。

7、6直到两面金黄。

8、小贴士土豆中的淀粉一定要清洗出来。

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